I formaggi fatti in casa, la ricotta, gli yogurt e le altre delizie dell’Azienda Agricola Podpečan sono rinomati ben oltre la regione.
Agriturismo Podpečan
La casa dell’Azienda Agricola Podpečan ha circa 120 anni e il cognome Podpečan è apparso per la prima volta in questa zona nel 1831. Attualmente, tre generazioni vivono nella fattoria e coltivano 33 ettari di terra. Nella stalla allevano 85 capi di bestiame, di cui 45 sono mucche da latte, per lo più di razza bruna, apprezzata per l’alta qualità del latte, ricco di proteine.
Per il pieno piacere del vostro palato, vi serviremo pane fatto in casa—fresco ogni sabato—accompagnato da un bicchiere di vino bianco o rosso. Per i più piccoli o per chi deve guidare, offriamo ottimi succhi di frutta fatti in casa.
Nel punto vendita agricolo dell’Azienda Podpečan, oltre a formaggi artigianali, ricotta, yogurt, creme spalmabili, taglieri di formaggi e formaggi da grigliare, potrete acquistare anche altri prodotti locali come succo di mela fatto in casa, vino artigianale, articoli di artigianato, verdura, frutta, miele e altro ancora.
L’Azienda Agricola Podpečan è lieta di accogliere visitatori e gruppi in pullman che desiderano visitare la fattoria, scoprire come si producono i formaggi e, naturalmente, gustare una degustazione. La sala degustazioni, dalla quale si può osservare direttamente la produzione dei formaggi, può ospitare fino a 60 persone.